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2020/02/06 18:50

【クイズ】ソムリエ田崎真也が試飲前に絶対食べないモノは?

【クイズ】ソムリエ田崎真也が試飲前に絶対食べないモノは?
【クイズ】ソムリエ田崎真也が試飲前に絶対食べないモノは?
お店でワインを選ぶとき、どんなふうに決めていますか? なんとなく好きな味で決めてしまう……という人は、ちょっと要注意。ソムリエの田崎真也さんが出席された食イベントで、ワイン選びのコツを聞いてきました!

■ 「ワイン県」のイベントへ!

今回お邪魔したイベントは、山梨県が開いた「ワイン県・新マリアージュのススメ」。会場は、東京・日本橋にある『ワインレストランY-wine(わいわい)』です。

2019年8月に山梨は「ワイン県」宣言を行い、県産ワインのPRを開始。山梨出身の作家、林真理子さんと、ソムリエの田崎真也さんがワイン県副知事に任命され、山梨県のワインや食材の魅力を伝えるさまざまな活動を行っています。

今回のイベントには、山梨県の長崎幸太郎知事と田崎さん、林さんが出席されました。

■ なぜ「ワイン県」?

そもそも山梨県はなぜ「ワイン県」宣言をしたのでしょう? 山梨県庁観光部長の仲田道弘さんによると、山梨は日本ワイン発祥の地という歴史があり、県内にワイナリーが80社(全国では303箇所)もあるとのこと。

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