2017/11/01 10:14

意外と重宝!?3分クッキングの「おにぎりの握り方」

 料理番組「キユーピー3分クッキング」(日本テレビ系)のある回では、「おにぎりの握り方」が紹介されていました。あまりにも基本的なネタだっただけに、この回を観た人たちからは、「ネタ切れ?」とささやかれていました。

 とはいえ、おにぎりの作り方の基本の基本を紹介していて、実は重宝しているという声も。その内容はといえば、「おにぎりにはちょっと固めに炊いたごはんが合う」「粗熱がとれるまで乾いたふきんをかけておく」などの下準備や、「茶碗を使って握る方が具が中心に入りやすい」「三角形の作り方」などの細かなポイントが紹介されています。

 普段何気なく作っているおにぎりですが、実はこの放送では、知っていたようで知らなかった、衛生面、見た目、美味しさがアップするヒントがぎっしりと詰まっていたんですね。

 ところで、日本伝統のおにぎりの形って、三角形、俵型、丸型などがありますが、多くの人たちはどうしているのでしょうか?

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