2017/12/19 10:14

お正月に“お一人様向け”おせち料理を買うメリットとは

 そろそろ年末に近づいてきた今、おせち料理の準備を始める時期ですよね。でも、最近のおせち料理事情といえば、作るよりも買う人のほうが多いようなんです。

 2015年にライフメディアが行ったおせち料理に関するアンケート調査では、30歳以上の既婚女性1,000人のうち、「自宅で作ったものを用意する」のは17%程度だったのに対し、「作るものと買うものがある」「単品を買う」「セットを買う」などの「購入する」という群は34%程度と、手作り派よりも購入派のほうが多くなっています。

 さらに、昨今は少子高齢化に伴い、高齢者や独身者向けの少ない人数向けのおせちが人気になっているといいます。中には、お一人様向けのおせちもあるのだとか。一人用のおせちセットは、自作しなくても、数種類のおせち料理を食べられるのが一番の魅力です。手作りするとなると、おせちの具はそれぞれ少しずつ盛り付けるため、どうしても一品一品を余らせてしまう結果に…。その点、おせちセットを購入するだけなら、手間はもちろん、食材のロスも防げますよね。

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