2017/10/10 14:50

冷え性ケアやダイエットにも♪NYで人気の簡単「ベジラテ」レシピ

ニューヨークから待望の日本上陸を果たした「ベジラテ」♪ おしゃれな見た目で美容や健康にも良いヘルシードリンクは、グリーンスムージーに次ぐ朝食の新定番としてブーム目前です。今回はそんな「ベジラテ」の魅力と自宅で作れる簡単レシピをご紹介します。

注目ドリンク「ベジラテ」とは?

「ベジラテ」とは、その名の通り「ベジタブル(野菜)」×「ラテ(ミルク)」を組み合わせたドリンクのこと。ブームの火付け役はニューヨーク・マンハッタンのカフェ「The Good Sort(ザ・グッド・ソート)」ですが、もともとはオーストラリアで古くから愛されてきた飲み物です。「ラテ」というとカフェラテのイメージが強いものの、ベジラテのベースはコーヒーではなく野菜や果物。あわせるミルクも牛乳ではなく豆乳やアーモンドミルクなど植物性ミルクを使用するため、身体に負担なく栄養を摂取できるヘルシードリンクとして人気を集めています。

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