2018/01/11 09:00

2018年トレンドの「ジャパニーズスーパーフード」発表!1位は女子に嬉しい〇〇♪

豊富な栄養価を持つ食材として近年注目されているスーパーフード♪ これまでにも美容効果の高いキヌアやチアシードなどが話題になり、1度は口にしたことがあるという方も多いのではないでしょうか。そんな中、日本スーパーフード協会が日本の伝統的な食品を評価する「2018年上半期 トレンド予測 ジャパニーズスーパーフードランキング」を発表! 栄えある1位・2位に輝いたジャパニーズスーパーフードの美容・健康効果とおすすめの取り入れ方をご紹介します。

2018年上半期2大トレンドのスーパーフード① 緑茶ボウル

2018年のトレンドスーパーフードランキングの第2位にランクインしたのは「緑茶ボウル」! 緑茶ボウルとは、1皿で様々な栄養が取れる丼料理(ワンボウル料理)に緑茶のパワーをプラスした、いわゆる進化形お茶漬けのこと。アボカドやサーモンなどボウル風のトッピングをした丼に緑茶を加え、仕上げにオリーブオイルなどの健康に良いとされるオイルをひとかけすれば完成です! 今回そんな緑茶ボウルのランク入りを後押しした、日本の伝統飲料の緑茶は、近年その豊富な栄養価が見直され海外でも多くの注目を集めているんです。

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元気いっぱい。行動的になればなるほど、ツキがまわってくるの...もっと見る >