2019/08/06 11:00

夏限定の神メニュー「豆腐そば」もう食べた? 山手線一周「冷がけ麺の旅」新宿~駒込編

後編は新宿駅からスタート
後編は新宿駅からスタート

35℃越えの日こそ冷たいそば! 山手線一周「冷がけ麺の旅」大崎~代々木編 から続く

「冷がけそばの夏」の到来である。夏場はそば屋の売り上げが落ちる。暑くて、アツアツのつゆのそばはあまり出ない。そこで、大衆そば屋では、冷がけそばを夏の定番にしようとあの手この手の作戦に出るわけである。

 山手線西側(新宿駅~駒込駅)で冷がけそばの旅を続けることにしよう。( 「#1 大崎駅~代々木駅編」も公開中 )

(1)新宿駅西口「箱根そば」 8月限定の伝説「豆腐一丁そば」

 2019年も8月がやってきた。「箱根そば」では毎年恒例、8月限定で「豆腐一丁そば」(470円)を発売する(「箱根そば本陣」では未発売)。発売初日の8月5日、午前、早速、「箱根そば 新宿西口店」の暖簾をくぐった(8月1日に初訪も5日発売と知り5日に再訪)。

 すでに実食のお客さんもちらほら。「豆腐一丁そばを食べずして夏を越せない」と言われている程、定番かつ伝説のメニューである。

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