2017/07/10 12:00

色が変わる「リトマス試験紙氷」? 奈良の人気かき氷店で驚きの体験を CREA 2017年8月号

 知る人ぞ知る、かき氷の聖地「奈良」。空前のかき氷ブームの中で、奈良らしさ、そのお店らしさを凝らした、グルメ系かき氷を4店ご紹介。

奈良のかき氷ブームを
牽引する人気店

◆ほうせき箱

 冬でも訪れる人が絶えないかき氷とお茶の店。


色がどんどん変わっていく。リトマス試験紙氷 850円(税込)。

 青いハーブティ、バタフライピーにレモン汁をかけると、紫色に変化! 実験のようで楽しく、「氷は真っ白なキャンパス」という店主の岡田さんの遊び心が光っている。


やつやに思わずうっとり。キウイヨーグルト 750円(税込)。

 ヨーグルトに生クリームを加えたエスプーマと、キウイのソースがさっぱりかつ濃厚。

ほうせき箱
所在地 奈良市餅飯殿町12 夢CUBE内
電話番号  0742-93-4260
営業時間 10:00~18:00(L.O.) ※かき氷提供は11:00~売り切れまで
定休日 木曜
アクセス 近鉄奈良駅から徒歩7分
https://www.facebook.com/housekibaco/
●雑貨も店内にて販売。

撮影=佐藤 亘

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