2017/10/24 12:00

バルセロナ発高級パティスリーの リッチで濃厚なパンを手みやげに!


 2017年2月に表参道にオープンした高級パティスリー「ブボ バルセロナ 表参道本店」で、新作クリスマスケーキの試食会がありました。そのおみやげにいただいたのが、こちらの2種類のヴィエノワズリー。ブボ バルセロナは、スペイン・バルセロナらしい大胆なデザインのスイーツがずらりと並びますが、実はパンもおいしい!

 いただいたのは写真の左から、「クロワッサンヌエス」と「ジャンドゥージャ ラビオロ」。ブボ バルセロナのヴィエノワズリーは、甘味のあるイズニー発酵バターを使ったリッチな味わいが特徴。「クロワッサンヌエス」はナッツをちりばめたアーモンドクリーム入りのクロワッサン。「ジャンドゥージャ ラビオロ」は、クロワッサン生地にナッツとチョコのジャンドゥージャをサンドした甘いパンです。

 ブボ バルセロナはパッケージもとびきりおしゃれ。まるでスイーツのようなリッチな味わいのヴィエノワズリーなので、高感度の女友だちへの手みやげによさそう! クリスマスパーティを開催予定なら、クリスマスケーキもチェックしてみてくださいね♪

bubó BARCELONA(ブボ バルセロナ)
表参道本店

http://www.bubojapan.com/

文・撮影=CREA WEB編集室

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