2017/11/13 12:00

47都道府県の美味しいすぐれもの 「調味料」~近畿篇~

 全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、これさえあれば名物メニューを簡単調理可能、グルメな人へのお土産にもピッタリの「調味料」! 北海道から沖縄まで、計47品を厳選しました。

 第5回は、近畿エリアの「調味料」です。

◆滋賀県

びわこ食品の
「とりやさいみそ」


とりやさいみそ 1,650円(900g)。

食材の美味しさを引き立てる万能味噌

 名物の「とりやさい鍋」を求めて地元民や観光客が行列をつくる食事処「びわこ食堂」。店の味を家庭でも楽しめるよう商品化されたのがこちら。

 味噌をベースに22種類もの野菜や果物、スパイスが入っているので甘みや旨みが絶妙なバランス。鍋の素としてだけではなく、野菜にディップしても美味しい。


びわこ食堂
所在地 滋賀県長浜市高月町井口1378
電話番号 0749-85-2510
http://www.torimisobiwaco.com/
※通販可

◆京都府

飯尾醸造の
「純米富士酢」


純米富士酢 700円(500ml)。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

好奇心のままに動きまわろう。興味のある所に顔を出すと、ワク...もっと見る >

おすすめキャンペーン