2018/04/09 12:00

A5クラス和牛なのにこの価格!? 農場直営ならではのクオリティに驚愕

しゃぶしゃぶにするか
せいろ蒸しにするか

◆農場直営 和牛きんか(浜松町)


今回は、丁寧に育てられたおいしい牛肉をヘルシーにいただきます。

「Keikoちゃん、浜松町で牛食べへんか?」

 “和牛博士”の異名をもつ肉のプロフェッショナルから招集がかかった。もちろん、行かねばならない。

 ふたつ返事で向かった先は、浜松町駅北口。駅から徒歩2分。汐留ビルディングのなかにハマサイトグルメという飲食街があるのだ。エスカレーターで2階へ。「農場直営 和牛きんか」に到着した。


2018年3月16日にオープンしたばかり。お祝いの花がいっぱいだ。

 白木をいかした上品な店内は、テーブル席が中心。


ほかに個室も4つあるから、接待などにも使えそう。

 さっそくメニューを拝見。えっ。

 その安さに驚く。つまみ類の値段は3ケタで揃えられ、メインのしゃぶしゃぶや、せいろ蒸しのコースも3,800円から。「和牛農場の直営やからな」と和牛博士。

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突飛な行動をとってしまいそうな日。場をわきまえないと、変な...もっと見る >