2018/05/22 15:00

食べ比べればお土産は楽しい! 新潟名物の笹だんご5種


 ゴールデンウィークに新潟へ旅行した編集部員が、笹だんごをお土産に持ってきました。

 JR越後湯沢駅の、地方の美味しいもの好きが狂喜する「CoCoLo湯沢 がんぎどおり」でお土産を物色していたところ、新潟名物の笹だんご販売コーナーに目が釘付け! 10種類近くもの、はっきりいってぜんぜん見分けがつかない色々なメーカーの笹だんごが、ナンバリングされてズラーっと並んで売られていたそうです。

 つぶ餡、こし餡、くるみ餡、ばら売り、5個入り、10個入り。たくさんある中からどれがいいか悩むのは、お買い物の醍醐味ってことで。フロア中の同僚に配りたくなり、5種類の笹団子をバリエーションをつけて選んで買ってきてくれました。おやつ記事用に特別に5種類味見をしましたよ。


●越後湯沢名物 笹だんご(京佑)


 小倉餡(つぶ餡)。ヨモギの色が濃い。妙に笹の葉がはがれにくいのは餅生地にもち米粉を使っているからかも? 葉っぱは2枚。

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