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2019/10/30 07:00

胸が高鳴るクリスマスケーキたち 東京ミッドタウンにお目見え

 天使たちが地球を囲んだビュッシュに、花や木を思わせる香りが特徴のエクアドル産カカオのムース、小麦粉不使用のビスキュイショコラ、クレームブリュレ、マロン風味のサブレで彩った逸品だ。

JEAN-PAUL HÉVIN

予約期間 予約受付中~なくなり次第終了
受け渡し及び販売期間 2019年12月22日(日)~12月25日(水)
所在地 東京ミッドタウン ガレリアB1
電話番号 03-5413- 3676
https://www.jph-japon.co.jp/

◆ザ・リッツ・カールトン
カフェ&デリ

多彩なベリーの魔法に魅せられて
「ミックスベリー スノーフレーク」


「ミックスベリー スノーフレーク」 7,000円/ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ

 雪の結晶を模したホワイトチョコがあしらわれたベリーのケーキ。

 苺、ラズベリー、カシスのムースと、ベリーのコンフィチュール、スポンジ生地が層を成し、ザクザクとしたラズベリークランチの食感も楽しめる。東京ミッドタウン限定販売。

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