胸が高鳴るクリスマスケーキたち 東京ミッドタウンにお目見え
天使たちが地球を囲んだビュッシュに、花や木を思わせる香りが特徴のエクアドル産カカオのムース、小麦粉不使用のビスキュイショコラ、クレームブリュレ、マロン風味のサブレで彩った逸品だ。
JEAN-PAUL HÉVIN
予約期間 予約受付中~なくなり次第終了
受け渡し及び販売期間 2019年12月22日(日)~12月25日(水)
所在地 東京ミッドタウン ガレリアB1
電話番号 03-5413- 3676
https://www.jph-japon.co.jp/
◆ザ・リッツ・カールトン
カフェ&デリ
多彩なベリーの魔法に魅せられて
「ミックスベリー スノーフレーク」

雪の結晶を模したホワイトチョコがあしらわれたベリーのケーキ。
苺、ラズベリー、カシスのムースと、ベリーのコンフィチュール、スポンジ生地が層を成し、ザクザクとしたラズベリークランチの食感も楽しめる。東京ミッドタウン限定販売。