2019/11/19 07:00

2019年【山形県】凄い手みやげ3選 和パスタ、ヨー子、シロップの奇跡

 令和もやります! 北から南まで手みやげでニッポンを巡る恒例企画。

 読者のみなさんなどの口コミをもとに、今年もおいしい品が集まりました。

 旅行や帰省の手みやげ、自分へのご褒美など“欲しい”がきっと見つかるはず。


#06 山形県

玉谷製麺所
「月山そばパスタ」


リングイネ、フェットチーネ各200g 180円。

そば粉と小麦粉を合わせた
珍しい和パスタ

 石臼で自家製粉したそば粉とデュラム小麦粉を合わせた和パスタ。長時間熟成と低温乾燥で、風味と食感をとことん引き出している。

「もちもちでコシもあり、ソースにしっかり絡みます」(34歳・美容部員)

玉谷製麺所

所在地 山形県西村山郡西川町睦合甲242

営業時間 9:00~17:30
定休日 火曜
https://www.tamayaseimen.co.jp/wp/
●通販可

楯の川酒造
「ヨー子」


ヨー子 各720ml 1,500円。

新鮮なヨーグルトを使用した
濃厚なリキュール

 鳥海山麓の牧場から届く新鮮なヨーグルトと楯野川 純米大吟醸酒を合わせたリキュール。

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