2017/09/11 07:00

【管理栄養士が提案!】秋の味覚「さつまいも」で簡単晩ご飯

【管理栄養士が提案!】秋の味覚「さつまいも」で簡単晩ご飯
【管理栄養士が提案!】秋の味覚「さつまいも」で簡単晩ご飯

「さつまいも」と言えば焼き芋やスイートポテトのような、大人や子どもも大好きなおやつが思い浮かびますが、晩ご飯の主役にもなります。
今回は管理栄養士・星野静香氏が提案するさつまいもを使った簡単な晩ご飯の献立をご紹介します。

・・・

【簡単献立】定番がやはり最高!さつまいもご飯に豚汁

主菜: さつまいもご飯
副菜: 鶏肉のカリカリ焼き
汁物: 豚汁

■簡単献立のポイント

星野氏: 秋に食べたくなる料理の一つ、さつまいもご飯のレシピをご紹介します。こちらではもち米も入れていますが、なければいつもの米だけでも◎。スイッチを押せば出来上がるのが簡単で嬉しいですね。昆布を入れることで旨味がアップしますよ。

メインではタンパク質がないので、副菜には鶏肉のカリカリ焼きを組み合わせましょう。ソースも手作りで、レモン汁を使用するのでさっぱり食べられますよ。汁物には豚汁を組み合わせて。

【節約献立】たまには良い!和の食材で洋風献立

今日の運勢

おひつじ座

全体運

精神的に落ち着いて過ごせる日。父親に感謝の気持ちをあらわす...もっと見る >