2017/11/10 07:00

節約にも!「もやし」でボリューム満点の絶品料理

節約にも!「もやし」でボリューム満点の絶品料理
節約にも!「もやし」でボリューム満点の絶品料理

みなさん「もやし」は好きですか?シャキシャキっとした食感がおいしいですよね♪また、味にもクセがなく、いろいろな料理にプラスしやすい優れた野菜なんです。

お手頃な価格でいつでも手に入れられるもやし。家計には大助かりですよね!
いつもの料理にもやしを使ってかさましすることで、もやし単品の料理よりも飽きがなくとってもヘルシー!ボリュームもアップして、育ち盛りの子どもにもきっと満足してもらえる料理に変身します。

いつもの丼ぶりに
肉味噌などにたっぷりともやしをプラス。ボリューム満点で大満足などんぶりに変身します。

とんぺい焼きにもたっぷり入れて
関西地方ではおなじみのとんぺい焼き。キャベツと一緒にもやしを入れましょう!大人に嬉しいお酒のおつまみにもなりますね。

肉巻きの具材に
お肉のスライスにもやしを巻くのも手。他の野菜を足したりとアレンジも自由自在の一品。お肉は豚肉以外にも薄くスライスした鶏肉や牛肉でも相性◎。電子レンジで火を使わないで調理出来るのも嬉しいポイントです。

麻婆豆腐に
麻婆豆腐など中華料理にもやしをプラスしてみても◎。油分が多いイメージの中華料理もヘルシーに仕上がりますよ!

豚キムチに
もやしをたっぷり入れたかさ増ししてあげた豚キムチは、食感も楽しめる炒め物に♪もやしとキムチは相性で、お箸が止まらなくなります!

(テキスト: 山本 和枝)

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