2019/08/16 07:00

おうちでゆったりカフェ気分♪おしゃれカフェ風コーヒーゼリーの作り方

おうちでゆったりカフェ気分♪おしゃれカフェ風コーヒーゼリーの作り方
おうちでゆったりカフェ気分♪おしゃれカフェ風コーヒーゼリーの作り方

おうちで「カフェ風コーヒーゼリー」を作るアイデアをご紹介します。

二層にする
コーヒーゼリー液をグラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めてからミルクゼリーやパンナコッタ液を注ぎ冷やし固めることで、きれいな二層に仕上がります。
ポイントは、上から注ぐ液を冷やしてから注ぐこと。熱いと下のゼリーが溶けてしまうので要注意です。
また、グラスを斜めに傾けて冷やせば、斜めの層も作れておしゃれ度もアップします!

トッピングで楽しむ
ホイップクリームやフルーツ、ウエハースをトッピングすれば、パフェ風コーヒーゼリーの完成です。
ホイップクリームの上からココアパウダーを振れば、ティラミス風な仕上がりにも。

クラッシュさせて
冷やし固めたコーヒーゼリーをスプーンやフォークを使って砕き、クラッシュゼリーにしてみましょう。
キラキラ感が増して、夏のひんやりデザートにぴったりです。
クラッシュしてからグラスに入れ、生クリームと牛乳を注げば、飲むコーヒーゼリーの完成です!
太めのストローで味わいましょう。

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