2017/05/12 18:00

カーネーションをイメージ!シーキューブに母の日ケーキ「サンキューマザー」

シーキューブ「サンキューマザー」
シーキューブ「サンキューマザー」
シーキューブの生菓子取扱い店で、母の日のために特別にデザインした「サンキューマザー」と「ディアマザー」の2種類のケーキが、5月12日~14日の期間限定で販売されている。

サンキューマザーは、一輪のカーネーションをイメージした生ケーキ。いちご風味のクリームに包まれたケーキの天面に、カットされた真っ赤ないちごを綺麗に並べ、チョコレートを薄くカールするように削ったコポーを散りばめてある。しっとりしたスポンジと、コク深いいちご風味のクリーム、酸味のあるいちごが相性抜群だとか。価格は、10.5cmが2,268円、12cmが3,024円(税込)。

ディアマザーは、花びらに見立てたチョコレートのフリルを飾り、華やかで繊細なカーネーションの花束を表現した生ケーキ。フリルとコポーの下は、香り高いいちごシロップをたっぷりしみこませたスポンジ生地と、北海道産マスカルポーネを100%使用したティラミスクリームを交互にかさね、自家製のいちごコンポートを忍ばせてある。価格は1,836円(税込)。

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