2017/05/19 11:30

ウマそ~!ごま香る、ピリ辛「冷やしパクチー坦々うどん」--手延べうどんの店 水山に

水山「冷やしパクチー坦々うどん」
水山「冷やしパクチー坦々うどん」
手延べうどんの店 水山(すいざん)各店で、季節限定メニュー「冷やしパクチー坦々うどん」と「蒸し鶏のごまだれサラダうどん」が5月18日より販売されている。6月21日までの期間限定。価格は各860円(税込)。

冷やしパクチー坦々うどんは、ごまが香る冷たい自家製担々スープを合わせたうどんに、“ピリ辛”の肉みそとパクチーをトッピングしたもの。やみつきになる辛さとパクチーの組み合わせが楽しめるそう。

一方、蒸し鶏のごまだれサラダうどんは、やわらかな蒸し鶏とたっぷりのサラダに、かぼちゃやレンコンチップをトッピングしたサラダうどん。特製のごまだれが、うどんにも野菜にもよく合うそうだ。

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