2017/06/04 16:00

“飲むデザート”?ゴディバに「デザートドリンク ムースショコラ ミルクチョコレート」--ふわっふわムースが贅沢

ゴディバ「デザートドリンク ムースショコラ ミルクチョコレート」
ゴディバ「デザートドリンク ムースショコラ ミルクチョコレート」
ゴディバの限定店舗で、「デザートドリンク ムースショコラ ミルクチョコレート」と「デザートドリンク ムースショコラ カフェ ワッフル」が6月14日に発売される。価格は各600円(税込)。

デザートドリンク ムースショコラ ミルクチョコレートは、なめらかなミルクチョコレートのドリンクの上に、チョコレートムースを重ねたもの。液状食材をムースのような泡状にできる「エスプーマ」という手法を用いることで、ふわっととろけるクリームのようなムースに仕上げられているとか。チョコレートクランチやハートのロゴプレート、薄く焼き上げたクッキー「アーモンドシン」もトッピングされている。

同 カフェ ワッフルは、ホワイトチョコレートにコーヒーとベルギーワッフルが溶け合うドリンクの上に、ふわっととろけるような食感のチョコレートムースを重ねたもの。ムースはドリンクと一緒に飲むだけでなく、トッピングのクッキーですくって食べるのもおすすめとのこと。

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