2017/06/10 15:30

マンゴー&桃を贅沢に!ホテルニューオータニ「Peach & Mango Fair」

マンゴーと桃を使用した期間限定メニューを提供する「Peach & Mango Fair」が、ホテルニューオータニで開催されている
マンゴーと桃を使用した期間限定メニューを提供する「Peach & Mango Fair」が、ホテルニューオータニで開催されている
濃厚な甘みのマンゴーと瑞々しい桃を使用した期間限定メニューを提供する「Peach & Mango Fair」が、ホテルニューオータニ(東京)で開催されている。館内12店舗のレストラン&ショップで、オリジナルメニューが楽しめる。

「エクストラスーパーピーチショートケーキ」は、最高級品質の「一桃匠」を約1個まるごと使用したショートケーキ。桃の果肉と相性の良いアーモンドミルククリームと玄米卵を使ったスポンジが組み合わされているそう。1日20個限定。販売期間は7月中旬~8月中旬。価格は3,500円(税別、以下同じ)

「Tart Pêche , Rose & Cumin(タルト ペーシュ ローズ エ キュマン)」は、ピエール・エルメ・パリが手がける完熟桃とスパイスの新感覚スイーツ。ローズ風味のアーモンドクリームと、パイ、桃、クミンがあわせられている。桃の爽やかな香りがつくりあげる“絶妙なコンビネーション”が楽しめるとのこと。販売期間は8月1日~8月31日。価格は800円。

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