2017/06/11 11:30

銀座デリーの「スリランカカレー」がカップラーメンに!トマト&かつお入り、ココナッツ香る辛口仕立て

明星食品「明星 銀座デリー監修 スリランカカレーラーメン」
明星食品「明星 銀座デリー監修 スリランカカレーラーメン」
銀座デリーが監修したカップめん「明星 銀座デリー監修 スリランカカレーラーメン」が、6月19日に明星食品から発売される。想定価格は205円(税別)。

東京・銀座にあるインド・パキスタン料理の店「銀座デリー」が監修したカレーラーメン。同店の限定メニュー「スリランカカレー」をアレンジした商品だ。

銀座デリーの特徴である「トマトの酸味」と「鰹のうまみ」をきかせ、ココナッツが香るスパイシーな辛口カレーラーメンに仕上げてあるそう。スープはビーフをベースに、ラードと牛脂でコクを出しているとか。かやくはダイス状の牛肉、キャベツ、ポテト、にんじん。

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