2017/06/12 11:00

夏は麺フェス!?バーミヤン「全国ご当地 旅する麺グルメ」フェア

「全国ご当地 旅する麺グルメ」は“麺で日本全国を旅する食紀行”をテーマに、6エリアの厳選素材やご当地グルメを集めたフェア
「全国ご当地 旅する麺グルメ」は“麺で日本全国を旅する食紀行”をテーマに、6エリアの厳選素材やご当地グルメを集めたフェア
「全国ご当地 旅する麺グルメ」フェアが6月8日より、中華レストラン「バーミヤン」各店(一部地域を除く)で開催されている。開催期間は9月6日まで(予定)。

このフェスは、“麺で日本全国を旅する食紀行”をテーマに、6エリア(名古屋/富山/瀬戸内/和歌山/九州/沖縄)の厳選素材やご当地グルメを集めたフェア。名古屋発祥の「台湾まぜそば」をはじめ、富山県の「冷やしラーメン」、和歌山県産青山椒をスープにブレンドした「つけ麺」など、旅に出なければ食べられないメニュー全7種類が用意されている。

「白えびとネバシャキ野菜の冷やしラーメン」は、富山県産白えびをカラッと揚げて、ネバネバ食材とシャキシャキ野菜を合わせた冷やし塩ラーメン。販売期間は6月8日~7月19日。価格は749円(税別、以下同じ)。

「鶏天とすだちの冷やし鶏塩ラーメン」は、鶏の旨みたっぷりの冷やし塩ラーメン。九州産ささみを使用した鶏天にさっぱりとしたすだちのジュレがトッピングされている。販売期間は7月20日~9月7日。価格は790円。

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