2017/06/16 08:30

大人なら知っておくべき和菓子!新正堂の「切腹もなか」が絶品で“お詫びの品”にもぴったり

新正堂「切腹最中」
新正堂「切腹最中」
今日(6月16日)は「和菓子の日」。社会人なら知っておいて損はない和菓子をご紹介します!「切腹最中(せっぷくもなか)」(1個200円)です。

これは、東京・新橋にある老舗「御菓子司 新正堂(しんしょうどう)」の看板商品。同店が、かの「忠臣蔵」の起こりとなった田村屋敷跡にあり、浅野内匠頭が切腹をした場所であることから誕生したというユニークなお菓子です。

もなか皮にたっぷりのあんを詰め、まさに“切腹”させたかのような大胆なビジュアル。あんの中には大きな求肥(ぎゅうひ)がごろんと入っています。

ほお張ると、さくシュワッと溶けるもなか皮の香ばしさ、なめらかで濃厚ながらも上品なあんの甘さ、とろ~りもちもちの求肥の食感が三位一体となって口に広がります。ボリュームたっぷりでおいしい~!

みなさんの人生において万が一、お詫びの品を持って謝罪しに行かなきゃならなくなったらこの切腹最中を思い出してください。抜群のおいしさとネーミングで、きっと誠意が伝わると信じています。もちろん、そうじゃなくてもご自分用にぜひ一度は買って食べてみて!

今日の運勢

おひつじ座

全体運

頭を押さえつけられるような気分で、ややユウウツ。いつも通り...もっと見る >