2017/06/24 14:00

ヘラでくるくる~♪NYで人気の“ロールアイス”が日本上陸!「ロールアイスクリームファクトリー」

ROLL ICE CREAM FACTORY(ロールアイスクリームファクトリー)
ROLL ICE CREAM FACTORY(ロールアイスクリームファクトリー)
ニューヨークで人気の“ロールアイスクリーム”が日本上陸。「ROLL ICE CREAM FACTORY(ロールアイスクリームファクトリー)」が6月24日、東京・神宮前にオープンした。

ロールアイスクリームファクトリーは、“日本初”ニューヨークスタイルのコールドプレート・アイスクリームブランド。ロールアイスクリームとは、タイの屋台で生まれた“ロール状”のアイスクリームのことで、アメリカ・ニューヨークでも大人気だとか。

同店のロールアイスクリームは、マイナス10度以下のコールドプレートの上で、液状のクリームからつくられる。お客の目の前で、ヘラでくるくると巻き上げながら仕上げられるそう。

「アイスクリームベース」「ミックスイン(フルーツなどの具材)」「トッピング」「ソース」をそれぞれ選んで注文する。アイスクリームベースは4種類、ミックスインは20種類、トッピングは40種類以上がラインナップ。自由に組み合わせて、自分だけのカスタマイズが楽しめるそうだ。

店舗所在地は、東京都渋谷区神宮前4-28-12 ジャスト原宿1階。営業時間は10時~21時。

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