2017/07/12 08:30

【意外】“凍らせカステラ”が激ウマ!ひんやり口どける夏スイーツに変身

文明堂 ヨーグルトカステラ
文明堂 ヨーグルトカステラ
ここ数年、夏場になると「凍らせてもおいしい」をアピールするお菓子が増えています。とくに焼き菓子など、そのままでは喉が渇きがちな粉物に多いイメージ。売り上げダウンを防ぐねらいもあるのでしょうね。

そんな中、“凍らせてもおいしいカステラ”を発見。文明堂の7月限定「ヨーグルトカステラ」です。価格は1箱(5切れ入り)675円(税込)。

「凍らせてもおいしい」に加え、爽やかなヨーグルト味のカステラとは…?気になったので食べてみることに。

ヨーグルトカステラを食べてみた
ふわっふわのヨーグルトカステラ。普通のカステラよりやや色白です。

そのまま食べると、しっとりとした甘さの中にほんのりヨーグルト風味を感じるさわやかな味わい。さっぱりし過ぎずカステラらしいおいしさはそのまま、重さを抑えて夏らしく仕上げられています。

凍らせてみた
そして凍らせたヨーグルトカステラ。冷凍時間によって食感が変わるそうですが、今回は5時間ほど凍らせてみました。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

身勝手にふるまってしまいそう。しばられたくなくても、場の調...もっと見る >