2017/07/12 10:30

デニーズが冒険してる~!新作「パクチーハンバーグ」がパンチあるエスニックな味でウマい

デニーズ「パクチーと緑野菜のアジアンハンバーグ」
デニーズ「パクチーと緑野菜のアジアンハンバーグ」
空前のパクチーブームまっただ中ですが、デニーズにもパクチーを使った新メニューが登場しました。「パクチーと緑野菜のアジアンハンバーグ」(税込1,078円)です!

何を食べてもハズレなし(と私が勝手に思っている)デニーズで、そこまで冒険したメニューは出さないだろう…とたかをくくって(?)食べに行ってみたところ、なかなかにパンチのある味でびっくり!パクチー好きはもちろん、東南アジア系のエスニック料理が好きな人ならハマるんじゃないでしょうか?

◆味の決め手はアジアンソース
ハンバーグが見えないくらい、パクチーをこんもりトッピングしたワンプレート。周りをたっぷりの水菜やキュウリで囲み、レモンを添え、魚醤(ナンプラー)とニンニクをきかせたアジアンソースで仕上げられています。

何といっても味の決め手は、ハンバーグと野菜にたっぷりかけられたアジアンソース!

とろみのあるソースは、タイ料理なんかによく出てくる“スイートチリソース”に近い味。甘ずっぱくてピリ辛で、キリッと塩気も強め。暑い夏に思わず食べたくなるような強い味です。

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