2017/07/30 16:00

セブンに“井村屋のあずき”を使った抹茶アイスバー「宇治抹茶金時あいす」--この夏の注目株?

セブンに「辻利兵衛本店 宇治抹茶金時あいす 85ml」
セブンに「辻利兵衛本店 宇治抹茶金時あいす 85ml」
セブン-イレブン各店で、抹茶を使った“本格派アイスバー”「辻利兵衛本店 宇治抹茶金時あいす 85ml」が8月1日より販売されます(関西、九州、中国の一部エリアをのぞく)。価格は158円(税込)。

これは、「あずきバー」でおなじみの井村屋と、京都・宇治の老舗、辻利兵衛本店が共同開発したアイスバー。辻利兵衛本店の“高品質”宇治抹茶と、井村屋独自の製法で北海道産あずきを生豆から炊き上げたつぶあんが贅沢に使われているそう。

濃厚な抹茶の味わいながら、それに負けないあずきの存在感と、糖度のバランスが絶妙だとか。

公開されている商品のイメージ写真を見ると、色は違えど形はあずきバーにそっくり。気になるのはやはりその「硬さ」ですよね。また、種別は「氷菓」ながらも“濃厚な抹茶の味わい”というのもミソ。「抹茶」と「あずき」それぞれの“プロ”がコラボして誕生したアイス、この夏の注目株です!

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