2017/08/27 18:00

桔梗信玄餅が「ビスキュイ」になったぞ!--黒蜜入りの生地できなこチョコをサンド♪

「桔梗信玄餅ビスキュイ」は黒蜜入りの生地できなこチョコをサンドした桔梗信玄餅風味のビスキュイ
「桔梗信玄餅ビスキュイ」は黒蜜入りの生地できなこチョコをサンドした桔梗信玄餅風味のビスキュイ
山梨を代表する銘菓「桔梗信玄餅」をイメージした洋菓子「桔梗信玄ビスキュイ」が笛吹の華から8月28日に発売される。価格は9枚入り864円(税込)から。

これは、黒蜜入りの生地できなこチョコをサンドした桔梗信玄餅風味のビスキュイ。黒蜜を練りこんだ生地は国産小麦と発酵バター入りマーガリンが使用されており、深みのある味とサクッとした食感が楽しめるそう。また、きなこが練りこまれたチョコのくちどけにもこだわっているとか。

販売場所は山梨県下土産売店など。

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