2017/09/11 08:30

麻布十番「杵屋」の“ぽてち”がリッチなお味で手土産にぴったり!--定番の「揚げパスタ」も

麻布十番の「杵屋」で販売されている「揚げぱすた」と「ぽてち」
麻布十番の「杵屋」で販売されている「揚げぱすた」と「ぽてち」
麻布十番にある「杵屋」で、2017年7月から「杵屋のぽてち エクストラオリーブオイル」が販売されています。価格は490円(税込、以下同じ)。

これは、世界最高品質のエクストヴァージンオリーブオイルのみが使用されたポテトチップス。“美容のための栄養素(オイレン酸、ビタミン、ポリフェノール)”をふんだんに含んだ“セレブに愛される”ポテトチップスだそうです。

使われているのは、じゃがいも、エクストラヴァージンオリーブオイル、海水塩、黒胡椒のみ。余計なものが一切含まれていない、シンプルな味付けのよう。

かじるとパリッと心地よい音をたてるぽてちは想像していたよりも油っぽさがなく、とっても食べやすい仕上がり。薄切りされたじゃがいものパリパリ食感と、塩気の旨みが楽しめます。1枚いちまい大切に食べたくなる、ちょっとリッチな味わいにハマりそう~!

「杵屋」といえば忘れてはならないのが定番商品の「揚げパスタ」。こちらもカリッとした食感がクセになる一品です。

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