2017/09/20 20:00

もはやスナックではない!?「カラムー超 濃厚ビーフ煮込みXO醤仕立て」など--うま味が主役の本格派

湖池屋「カラムー超 濃厚ビーフ煮込みXO醤仕立て」と「すっぱムー超 トリュフ香る帆立のカルパッチョ」
湖池屋「カラムー超 濃厚ビーフ煮込みXO醤仕立て」と「すっぱムー超 トリュフ香る帆立のカルパッチョ」
湖池屋のロングセラーブランド『カラムーチョ』『すっぱムーチョ』から、“スナック菓子の枠を超えた”新商品「カラムー超 濃厚ビーフ煮込みXO醤仕立て」と「すっぱムー超 トリュフ香る帆立のカルパッチョ」が、9月25日にコンビニエンスストアで発売されます。一般発売は10月2日。

「ムー超」は、こだわりの素材を掛け合わせることで生まれる“うま味”が主役。そのうま味を辛味や酸味によって最大限まで引き出し、“スナック菓子の常識を超える圧倒的なうまさ”を目指したのだとか。想定価格はどちらも150円前後。

カラムー超 : 濃厚ビーフ煮込みXO醤仕立ては、ビーフの味をスパイス(クミン、唐辛子、パプリカ、スターアニス、オレガノ)で引き立てたスナック。濃厚なビーフのうま味にスパイスの複雑な風味が絡み合った奥深い味わい。後から辛みがじわじわと追いかけてきます。ひと口にうま味がギュッと詰まった、まさにXO醤のようなおいしさ。

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