2017/09/26 12:00

「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」に待望の抹茶味!「のむとうふ MATCHA」も美味しすぎ

相模屋食料「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ 抹茶」と「のむとうふ MATCHA」
相模屋食料「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ 抹茶」と「のむとうふ MATCHA」
相模屋食料から、抹茶フレーバーの“新感覚とうふ”が登場。「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ 抹茶」と「のむとうふ MATCHA」が販売されています。

とうふと抹茶の魅力的な組み合わせ。どちらも豆乳クリームを使って作られています。

マスカルポーネのようなナチュラルとうふ 抹茶は、お皿とスプーンが付属。とうふの入った容器を逆さまにすると、ぷるるんと揺れながらお皿に出てきます。型くずれしない、しっかりとした感触。

その食感はマスカルポーネというよりもプリンのよう。きめ細かくツルっとしていて、なめらかにとろけていきます。誰のことも傷つけないやさしい口どけ。

味わいもまるでスイーツ。まろやかなコクと、抹茶のほのかな渋みが重なります。“マスカルポーネのような”とうたうだけあって、チーズみたいにとってもクリーミー。でも後味はとうふらしくあっさりしています。

一方のむとうふ MATCHAは、チルド飲料のようなパッケージ入り。ストローがついています。

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