2017/09/30 12:00

甘党必食の「スイートチーズバーガー」が濃厚で幸せ~♪マドレーヌでチーズクリームをサンド

芳光「スイートチーズバーガー」
芳光「スイートチーズバーガー」
軽井沢のお土産として人気を集めている「スイートチーズバーガー」をご存知でしょうか。バンズで肉や野菜を挟んだハンバーガーとは一線を画した、“スイートなバーガー”です。

包み紙でくるまれており、よく確認しないと普通のハンバーガーと間違えて買ってしまいそう。パンではなく丁寧に焼き上げられたオリジナルのマドレーヌ生地で、チーズクリームがサンドされています。価格は378円(税込)。

マドレーヌは、バンズの役割を果たしているため一般的なものより分厚くて大きめ。かぶりつくのはあごが疲れそうなので、フォークで食べるといいかも。口にするとしっとりほどけて、バターの豊かな風味を広げます。芳醇な香りが鼻に抜けていって、余韻までおいしい…。

チーズクリームはまったり濃厚。バターとチーズのコクが重なって、めちゃくちゃリッチな味わい。甘すぎずちょっぴり塩がきいてるので、飽きることなく食べられます。

レンジで少し温めると、マドレーヌがふわっふわに。チーズもよりなめらかな口あたりになって最高ですので、ぜひお試しを。

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