2017/10/04 09:00

【これ知ってる?】六花亭の「チョコマロン」【58品目】

六花亭 チョコマロン
六花亭 チョコマロン
“ひそかな名品”を紹介する連載。58品目は、六花亭の「チョコマロン」。

北海道土産の定番、「マルセイバターサンド」が有名な六花亭。焼き菓子やチョコ菓子など様々な商品を展開している。

今回紹介する「チョコマロン」は、ラム酒で味を調えた栗餡をココアスポンジでサンドし、ミルクチョコでコーティングしたもの。味のバランスを壊さないよう、チョココーティングはひとつひとつ手作業だとか。価格は4個入りが520円、6個入りが830円(いずれも税込)。オンラインショップでも購入できる。

とろけるチョコとしっとりとしたスポンジ、なめらかな栗餡。心地よい食感とともに、風味豊かで濃厚な甘みが広がる。

チョコの口どけと味わいがしっかり感じられるので、チョコ好きにおすすめ。ビター感はほとんどなく、ラムもふんわり香る程度。万人に受け入れられる味だろう。

秋冬にもぴったりの濃厚な味わいで、満足感の高い一品。いつものバターサンドもいいけれど、ちょっと気分を変えたいときに選んでみてはいかが。

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