2017/10/14 15:55

種類豊富でカラフル!おすすめの鎌倉土産「鎌倉いとこ」の“きんつば”

鎌倉いとこ きんつば
鎌倉いとこ きんつば
行楽の秋。散策にぴったりな街・鎌倉でおすすめのお土産、和菓子店「鎌倉いとこ」のきんつばをご紹介します。

鎌倉いとこって?
鎌倉いとこは、鎌倉・長谷駅近くに本店を構える和菓子店。小町通りや鎌倉駅直結の商業施設CIALにも店舗を構えています。

看板商品のきんつばは全て手作り。種類豊富なラインナップから一部をご紹介します!

鎌倉いとこのきんつば
●かぼちゃきんつば 200円

練りあげられた上質のかぼちゃ餡にしっとりと炊かれた小豆をくるみ、薄衣をまとわせ焼き上げたもの。

かぼちゃと小豆の風味がマッチした和の味わいが絶品!なめらかさとホクホク食感、さらに薄皮のもちもちが一度に楽しめるのが嬉しい。

店名の「いとこ」も、かぼちゃと小豆を使った料理“いとこ煮”に由来するそう。どれにするか迷ったらこちらをぜひ。

●抹茶きんつば 200円

抹茶を練りこんだ白餡に、白い“手亡豆(てぼうまめ)”のかのこで彩りをプラス。

風味豊かで甘みさわやか。ほんのり苦みが感じられる、ちょっぴり大人の味わいです。

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