2017/10/15 12:10

自分でつくる「ヤマツの栗きんとん」が奇跡のウマさ!半冷凍でも、トースターで焼いても

ヤマツ食品「栗きんとん」
ヤマツ食品「栗きんとん」
岐阜県の中津川は、「栗きんとん」発祥の地といわれています。お正月に食べる黄色い栗きんとんとは別物で、蒸した栗と砂糖だけを使って炊き上げ、コロンと栗の形に丸めた和菓子。色も栗の実そのままの色をしています。

そんな中津川銘菓のひとつ、ヤマツ食品の栗きんとんは、国産栗を使った“自分でつくる”栗きんとん。パックにぎちっと詰めて販売されています。

これがとっても美味しい!栗きんとんとしてだけでなく、アイスにトッピングしたり、トースターで焼いたりしても絶品なのです。

◆栗そのものの味!
ヤマツの栗きんとんは、香料や保存料、着色料などの添加物は一切使われていません。さらにマイナス28度に急速冷凍してあるため、“できたての美味しさ”がそのまま味わえるんです。

パックに入った栗きんとんは、6等分に切れ目が入っています。ひとつ取って茶巾やラップで包み、絞りながら底を軽く押してくぼみをつくれば栗きんとんの完成!さ、お茶お茶…。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

不安から暴走してしまうかも。自分がダメだと思ったら、親しい...もっと見る >