2017/10/28 15:00

パブロに11月限定「安納芋とアールグレイクリームのチーズタルト」--カリカリの大学芋と合わせて

パブロ「安納芋とアールグレイクリームのチーズタルト」
パブロ「安納芋とアールグレイクリームのチーズタルト」
焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)で、「安納芋とアールグレイクリームのチーズタルト」が11月1日~30日の期間限定で販売される。価格は2,000円(税込)。

これは、チーズタルトに香り高いアールグレイクリームを重ね、中心に焼いた鹿児島県種子島産の安納芋とカスタードを合わせたクリームをたっぷり絞ったもの。周りにはひと口大の大学芋を隙間なくトッピングし、秋冬らしい温かみのある見た目に仕上げられている。

濃い甘みが広がる安納焼き芋と、華やかな香りのアールグレイの組み合わせ。カリカリの餡にからめた大学芋と合わせて、豊かな風味が楽しめるそうだ。

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