2017/11/03 12:00

“年間1,000万個以上売れる”シャトレーゼ「ダブルシュークリーム」が進化!より濃厚なクリームに

シャトレーゼ「ダブルシュークリーム」
シャトレーゼ「ダブルシュークリーム」
シャトレーゼで人気の「ダブルシュークリーム」が、11月9日にリニューアル発売される。価格は108円(税込)。

1993年に販売開始されたロングセラー商品。たっぷりと詰め込まれた生クリームとカスタード、ダブルクリームの黄金比が人気を生み、現在では年間1,000万個以上売れるのだとか。

今回のリニューアルでは、ダブルシュークリームの主役である生クリームの製法が見直されている。北海道産純生クリームのもつすっきりとした後味と、フレッシュな素材本来の甘さとコク、よりミルク感あふれる味わいに一新したそう。

カスタードクリームはシュークリーム専用の濃厚な卵を使用し、あえて生クリームを加えずに卵の風味が際立つクリームに。おいしさあふれるカスタードと生クリームが、より口どけよく仕上げたシュー生地で包まれている。

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