2017/11/08 08:00

神保町「カフェ・トロワバグ」のグラタントースト、食べたことある?--クラシカルな店内で絶品メニューに舌鼓

「グラタントースト」はハムとゴーダチーズを挟んだパンに手作りのホワイトソースをたっぷりのせて焼き上げられた一品
「グラタントースト」はハムとゴーダチーズを挟んだパンに手作りのホワイトソースをたっぷりのせて焼き上げられた一品
神保町駅A5出口から徒歩1分の場所にある「カフェ・トロワバグ」。こちらで提供されている「グラタントースト」なるものが「一度食べたら忘れられなくなるくらいウマい」と友人に聞き、実際に行ってみた。

店があるのは地下。よくよく注意していないとつい通り過ぎてしまう場所にあるため、通りに出ている白い看板を見逃さないようにしよう。

細い階段を下って洒落たドアを開けると、クラシカルで品のある空間が広がっていた。筆者が向かったのは丁度お昼の時間帯だったが店内は予想よりも空いていて静か。

カウンター席に腰掛け、注文したのは件の「グラタントースト」と珈琲のセット(税込1,100円)。ハムとゴーダチーズを挟んだパンに手作りのホワイトソースをたっぷりのせて焼き上げられている。

持ち上げると、とろんっとホワイトソースとチーズがこぼれだす。サクッとしたパンに、とろっとろのソースが絡まり、コクのある風味が口いっぱいに広がるのがたまらない。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

好奇心のままに動きまわろう。興味のある所に顔を出すと、ワク...もっと見る >