2017/11/12 17:00

ちきりやの“ほうじ茶ジャム”でつくるほうじ茶ラテが絶品!この冬手に入れたいホットアイテム

ちきりや「ミルクジャム 京ほうじ茶」
ちきりや「ミルクジャム 京ほうじ茶」
近頃“ほうじ茶スイーツ”の人気がますます高まりを見せています。スーパー、コンビニ、カフェチェーンにいたるまで、さまざまなほうじ茶の商品が登場し話題になっていますよね。

さて今回ほうじ茶好きにオススメしたいのは、京都の老舗お茶屋さん「ちきりや」で販売されている「ミルクジャム 京ほうじ茶」。つまり“ほうじ茶ジャム”です。これ、パンに塗ったりミルクに溶かしたりするだけでめちゃくちゃおいしいのだ!!

◆香ばしくてほろ苦い
ミルクジャム 京ほうじ茶は、北海道産牛乳に砂糖を加えてじっくり煮詰めたミルクジャムに、風味豊かな京都府産のほうじ茶を合わせて仕上げられたもの。着色料、香料、保存料、増粘剤などの添加物は使われていません。

瓶から直接スプーンですくうとぽってり硬めで重厚感がありますが、トーストなど温かいものに塗るとジワ~ッと溶けて軽くなり、スムースに広がっていきます。まろやかなミルク感に、ギュッと凝縮されたほうじ茶のほろ苦さが絶妙にマッチ!あと口にかけてふわっと抜けていく香ばしさもたまりません!

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