2017/11/13 15:15

スシローにグラニースミス監修の“本格アップルパイ”!コーヒーも新しくなってもはや「スシローカフェ」?

スシロー グラニースミス監修のアップルパイ
スシロー グラニースミス監修のアップルパイ
回転すしチェーン・スシローに、アップルパイ専門店「グラニースミス」とコラボレーションした新作スイーツ「アップルパイ」が登場。11月15日より期間限定で販売されます。価格は280円(税別)。

かねてよりデザートに力を入れているスシローが、新たなプロジェクト「スシローカフェ部」を発足。社内の“スイーツ好き”なスタッフを中心に構成されたチームで、今後ますますデザートのラインナップを強化していくそうです。

●本家の味に近づけたアップルパイ
今回その第1弾メニューとして登場するのが、行列のできるアップルパイ専門店グラニースミスが監修したアップルパイ。ごろっと大きなりんご果肉をたっぷりとカスタードフィリングに合わせ、さっくりとしたパイ生地で包んであります。横に添えられているのはキャラメルソースをかけたバニラアイス。

何度も試行錯誤を重ねてグラニースミスの味に近づけたというアップルパイ。パイのサイズや価格、りんごの品種などは異なりますが、グラニースミスのコンセプトである“どこか懐かしいおばあちゃんの味”、“あたたかみのある味”はしっかりと再現されています。

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