2017/06/08 15:10

パンケーキ×○○!!ハイブリッドスイーツ「パヌッキー」

hole hole cafe&diner 新宿東口店
hole hole cafe&diner 新宿東口店
6月7日放送の「みんなのニュース」(フジテレビ系、午後16時50分~)では、話題のハイブリッドスイーツを特集したコーナーで、「hole・hole・cafe&diner・新宿東口店(ホレホレカフェアンドダイナーシンジュクヒガシグチテン)」(東京都新宿区)を紹介した。

新宿にある、モダンカジュアルな雰囲気の同店。カナダ発の新スイーツ、ハイブリッドパンケーキを2017年春から発売し話題になっている。番組では「トロピカルパッション」(980円/税抜)を紹介した。

店員さんが「パヌッキーのトロピカルパッションです」とオーダーしたものを差し出すと、女性リポーターは「パヌッキー?初めて聞きました」と興味津々の様子。スキレットを器にし、そこにパンケーキのような生地がのっている。その上にホイップクリームやフルーツ、マシュマロなどがトッピングされていて、思わず写真を撮りたくなる一皿だ。見た目はパンケーキのように見えるこのメニューを早速食べようとした女性リポーターは、「え?硬い!」と驚いた。「サクサクいっていますね。パンケーキなんですけれど、外側はクッキーみたいなサクサク感ですね。不思議!」とコメント。

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