2017/06/09 12:10

夏に食べたい!熊谷市のブランドかき氷“雪くま”!!

6月8日放送の「よじごじDays」(テレビ東京系、午後15時55分~)では、片渕茜(テレビ東京アナウンサー)さんが「シノン洋菓子店」(埼玉県熊谷市)を訪れた。

JR高崎線「籠原」駅から徒歩15分の同店では、熊谷名物が食べられるという。それは“雪くま”と呼ばれるかき氷だ。日本の中でも夏場の気温が高い熊谷市は、雪くまと呼ばれるかき氷をブランド化した。雪くまのかき氷と呼ばれるには、熊谷市のお水を使用し各店舗独自のシロップでかき氷を作っていることが条件となる。

テーブルの上に出された2つのかき氷は器に山盛りにもられていて、圧倒するほどの大きさだ。「いちごレアチーズ」(750円/税込)から食べ始めた片渕茜さんはふわふわになった氷をスプーンですくいながら「おいしそう!いただきまーす!」とそのかき氷を口に運んだ。すると目をまん丸く見開いて「すぐ溶けます!上に載っている生クリームといちごも美味しくて、ケーキ屋さんならではのメニューです!」と驚いた様子。

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