2017/06/15 12:10

デザート仕立ての新感覚かき氷「ストロベリーフローズンドーム」

6月14日放送の「めざましテレビ」(フジテレビ系、午前05時25分~)では、ふんわりとひんやりが一体となった新食感のスイーツ「ふわひやスイーツ」を特集した中で、北香那さんが「銀座コージーコーナー・銀座1丁目本店」(東京都中央区)を訪れた。

こちらは東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅7番口から徒歩2分の所にある、ショートケーキで有名な洋菓子専門店。2階にはカフェが併設されており、そのカフェ限定でふわひやスイーツ「ストロベリーフローズンドーム」(980円/※2017年9月下旬頃まで)が楽しめる。

まず、かき氷にいちごソースといちごの果肉をのせ、ミルクアイスを加えてコンデンスミルクをかけたら氷を追加して閉じ込めていく。それをお皿にひっくり返し、上からふわふわ食感の自家製いちごソースをたっぷりとかけ、仕上げにいちごやブルーベリーなどのフルーツや生クリームをトッピングすれば完成。デザート仕立ての新感覚かき氷だ。

北香那さんは早速一口頂くと、「うーん!いちごのソースがすっごくふわふわです!ベリーの甘酸っぱさとアイスの甘さがすごく良く合います!」と絶賛していた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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