2017/07/11 16:10

豚100%のハンバーグに海老三昧のグラタンが楽しめるお店

7月10日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、午前11時55分~)では、すぐに売り切れてしまうグルメを目指して都内を駆け回るコーナーの中で、「Mrs.Burg KINSHI-CHO(ミセスバーグキンシチョウ)」(東京都墨田区)を紹介した。

東京メトロ半蔵門線「錦糸町駅」4番口から徒歩6分の場所にある同店は、新宿御苑にあるハンバーグの名店「ハンバーグウィル」の姉妹店だ。同店のコンセプトは「女性が1人で気軽に入れるハンバーグ店」。店内の内装もお洒落で落ち着いた雰囲気だ。

ハンバーグと言えば、牛と豚の合挽き肉で作るのが一般的だが、同店のハンバーグは豚肉100パーセント。岩手県の高級ブランド豚、岩中豚を使用している。「モッツァレラチーズ ポークハンバーグ 170g」(1278円/税別)は、まろやかな舌触りでサッパリとした味わいが特徴だ。このハンバーグはチーズインハンバーグとなっており、ハンバーグを真ん中で割るとチーズがとろけ、食欲を掻き立てられる。男性客からももちろん、女性からの人気も高い一品だそうだ。

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