2017/07/12 12:10

夏限定の納涼グルメ「冷やし天丼」

串てんぷら 段々屋 新宿本店
串てんぷら 段々屋 新宿本店
7月11日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、午後16時50分~)では、真夏日が続く東京で見た目も涼しげな意外なグルメが盛況を博しているという話題の中で「串天ぷら・段々屋・新宿本店」(東京都新宿区)が紹介された。

こちらは、天ぷら料理の専門店。
炎天下にも関わらず同店の前に立ち並ぶお客さん達のお目当ては天丼。ただし普通の天丼ではない。「暑苦しい感じがしないんです」と、お客さんが教えてくれた納涼系グルメは、その名も「元祖!冷やし天丼」(950円/税込み)。冷やしたご飯の上に揚げたて熱々の天ぷらを載せ、そこに出汁を使って作られた冷え冷えのジュレがかけられている一品だ。
さっそく、納涼系グルメを調査していた寺崎比呂美さんが実食に挑戦。寺崎さんは一口食べると「出汁がジュレ状になっているので、(天ぷらの)衣がサックサクのままで食べられます!」とコメントした。尚、同メニューは夏季限定メニューとして、ランチタイムのみ数量限定で提供しているとの事だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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