2017/07/24 13:10

ブルーベリーの甘さと酸味がたまらない「ブルーベリーブレッド」

ペニーレイン 那須店
ペニーレイン 那須店
7月21日放送の「newsevery.」(日本テレビ系、午後15時50分~)では、夏の行楽地で行列ができる美味しいパン屋さんを特集したコーナーで、「BAKERY・PENNY・LANE・那須店(ベーカリーペニーレインナステン)」(栃木県那須郡那須町)が紹介された。

同店は、店内のアンティーク調の棚に並んだ約60種類のオリジナルパンを味わうことができるベーカリーショップ。こちらのパンは全てお店で焼き上げているそうだ。

番組では、お店のメニューとして「ブルーベリーブレッド」(600円/税込み)を紹介。程よい甘さと酸味のあるブルーベリージャムをパン生地で巻いた一品。多い日には1日約1000個売れるというお店の1番人気メニューだ。
「リンゴスター」(330円/税込み)は、サクサクで香ばしいデニッシュ生地の中に程よい甘さのカスタードクリームと甘く煮詰めたリンゴがたっぷり入った一品。「ゴルゴンゾーラ」(380円/税込み)は、棒状に伸ばした生地に濃厚なブルーチーズとクルミを混ぜ、焼き上がりにハチミツをかけた一品だ。お店の外は緑に囲まれたテラス席のレストランになっており、ワンドリンク注文することで購入したパンをテラス席で食べることができるそうだ。

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