2017/09/20 12:10

お洒落な雰囲気の中、自家製ハムやソーセージを楽しめる

9月19日放送の「じゅん散歩」(テレビ朝日系、午前09時55分~)では、田園調布を散策した中で、「Metzgerei SASAKI(メッツゲライササキ)」(東京都大田区)が紹介された。

加工肉を扱っているこちらのお店。
お店の名前はドイツ語で「お肉屋さん」という意味だ。販売スペースには本場ドイツ仕込みの自家製ハムやソーセージが並んでいる。
オススメは「田園ベーコン」(100g/561円)だ。2時間ほど燻す通常のベーコンとは違い、一晩かけて燻し、濃厚な旨味と香りを閉じ込めた一品となっている。
「厚切り焼ベーコン」(864円)や「ヴルスト2種とビアシンケンのハムカツ・トマトソース添え」(1,296円)、「シャルキュトリー5種盛り合わせ・ピクルス添え」(1,296円)など、販売スペースで扱っている商品を使った料理を食べる事が出来る。日替わりランチも大人気だ。

高田純次さんは「ビアシンケン」(100g/378円)、「プロシュート」(50g/918円)、「田園ベーコン」(100g/561円)をいただいた。

「プロシュート」を一口食べた高田さんは「う~ん、味はすごい濃いね。いいね!こういうところで食べるのはなんとなく雰囲気があるからね!食べ物もより一段とおいしく感じるね!」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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