2017/09/27 16:10

豪華で分厚いアメリカンスタイルのローストビーフ

9月26日放送の「めざましテレビ」(フジテレビ系、午前05時25分~)では、9月29日にオープンする赤坂の新ランドマークを特集した中で、「ロウリーズ ザ プライムリブ 赤坂店」(東京都港区)が紹介された。

こちらは、アメリカ・ロサンゼルスにて1938年に創業したローストビーフの専門店。
「プライムリブ(ロウリーカット)」(6,900円)を曽田麻衣子さんがいただいた。

その場でお肉をカットすることが出来るシルバーカートと呼ばれる巨大なワゴンに、「なんだこれは!?」と驚く曽田さん。そこに入っていたのはなんと巨大な骨付き肉!それを見た曽田さんも「お肉!」と興奮気味に声をあげた。

「プライムリブ(ロウリーカット)」は、上質な骨付き牛肉を目の前で大胆にカットする、アメリカンスタイルのローストビーフだ。同店では、サイズは好みで選ぶことが出来る。

目の前に置かれた「プライムリブ(ロウリーカット)」の大きさと豪華さに、曽田さんは「ちょっと待って!ちょっと動揺してます!」と言いながら笑うことしか出来ないようだ。
一口食べると「ん~っ!めちゃくちゃ柔らかいです!脂身とぎゅっと引き締まった赤身のバランスも最高ですね!」と幸せそうにコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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