2017/10/02 14:10

抹茶と大麦若葉のパウダーをかけた手作りシリアルヨーグルト

9月29日放送の「ノンストップ!」(フジテレビ系、午前09時50分~)では、東京都・目黒を散策した中で、「GMT by Good Morning Tokyo(ジーエムティーバイグッドモーニングトウキョウ)」(東京都目黒区)が紹介された。

こちらはオーツ麦などを中心とした雑穀を店内で丁寧に焼きあげているシリアル専門店。
オーツ麦は食物繊維とカルシウムが豊富で、モデルや女性タレントなども好んで食べているという雑穀だ。こちらで販売しているシリアルの種類は約30種だという。

同店で1番オススメの「スーパーグリーン グラノーラ(ヨーグルト付き)」(50g・350円)を男性芸能人がいただいた。

「スーパーグリーン グラノーラ(ヨーグルト付き)」は、大麦若葉を使用した一品。オーツ麦にメイプルシロップを混ぜあわせて焼きあげ、そこに抹茶と大麦若葉のパウダーを加えて完成だ。オーツ麦の他にもキヌア・クコの実・チアシードなどが入っている。

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