2017/10/04 11:10

今話題のほうじ茶スイーツがいただけるお店

10月2日放送の「めざましテレビ」(フジテレビ系、午前05時25分~)では、ほうじ茶商品を特集したコーナーで、「賛否両論 寄り道」(東京都渋谷区)が紹介された。

今、ハマる人が続出しているというほうじ茶。一般的なお茶の加工で、ほうじ茶と煎茶は使用する茶葉と蒸す工程までは同じだ。蒸した後、煎茶は120度から150度で熱し、ほうじ茶は180度で熱す。大きな違いはこれだけだそうだ。ほうじ茶は他のお茶と比べ、高い熱を加えるため、香ばしくなり、カフェインも少なくなるという。

東京メトロ日比谷線「広尾駅」2番口から徒歩3分の場所にある同店は、2017年4月にオープンしたばかりなのに注目を浴びているお店だ。
店内に入ると、ほうじ茶の茶葉のパックが陳列されており、ショーケースの中には、「ガトーほうじ茶」や「ほうじ茶プリン」などといったスイーツも販売されている。
こちらのお店ではプリンやパウンドケーキなど、ほうじ茶スイーツは全部で6種類ある。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

気になることがあったら徹底的に調べてみよう。周囲の人に教え...もっと見る >